Batata panadeira express

Pra fazer essa deliciosa batata panadeira express primeiro você tem que cortar as batatas em lâminas finas e colocá-las em uma vasilha apropriada pro micro-ondas. Tempere com sal e um fio de óleo, misture bem e leve ao micro-ondas na potência média durante 8 ou 9 minutos.

Enquanto isso aproveite pra fazer uma mistura de alho com salsinha verde. Amasse a metade dos dentes de alho com um soquete e depois refogue em uma frigideira com um pouco de óleo.

Acrescente a salsinha verde bem picadinha e quando o alho começar a dourar, adicione as batatas cozidas e umas gotinhas de vinagre pra dar um sabor todo especial à batata panadeira express.

Deixe refogar uns 5 minutos, mexendo de vez em quando pra pegar bem o sabor do alho e do cheiro verde e depois é só servir essa deliciosa batata panadeira, sozinha ou acompanhada.

Foto: gorriti