Essa receita é muito original e ideal pra fazer quando você recebe convidados em casa. Além disso é muito fácil de fazer e tem um visual que impressiona.
Pra fazer os bolinhos de queijo e presunto você tem que preparar uma massa peneirando a farinha de trigo junto com o fermento em pó e depois acrescentando a margarina, o ovo, o presunto picado, o queijo, a pimenta do reino e a salsinha verde picada. Misture tudo bem misturado.
Coloque a massa dos bolinhos de queijo e presunto em forminhas (encha mais ou menos até a metade) e leve ao forno preaquecido a 180º C durante uns 20 minutos aproximadamente.
Quando estiverem assados, tire das forminhas e polvilhe com um pouco de salsinha verde pra dar um toque especial. Sirva bem quentinho.
Nota:
Pra ser mais fácil de fazer a massa é bom que o queijo e a margarina estejam na temperatura ambiente.