Bolo sem ovos

  • 55 minutos
  • 6 porções

Um bolo de chocolate caseiro bem fácil de fazer e sem ovos. Uma sobremesa deliciosa e que pode ser comida por quem tem alergia ao ovo. Que ideia genial!

Ingredientes

250 g de farinha de trigo
150 g de açúcar
250 ml de leite
100 ml de óleo
120 g de margarina
8 g de fermento em pó
Raspa da casca de 1/2 laranja
250 g de chocolate especial pra sobremesa
200 ml de chantili
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Modo de preparo

Pra fazer esse bolo sem ovos primeiro coloque o óleo em uma vasilha junto com a margarina derretida e o açúcar. Bata até ficar tudo bem misturado e depois adiciones a farinha peneirada e o fermento dissolvido no leite. Por último acrescente a raspa da casca de meia laranja e bata bem até formar uma massa homogênea.

Derrame a massa do bolo sem ovos em uma forma untada e asse durante 40 minutos a 180º C.

Enquanto o bolo sem ovos estiver no forno, derreta o chocolate em uma panela e misture com o chantili batido, formando um creme de chocolate pra rechear o bolo.

O creme de chocolate também pode ser usado como cobertura pra deixar o bolo sem ovos ainda mais gostoso.


Foto: DefensAnimal.org
Nota:
O bolo sem ovos pode ser decorado com a cobertura que você quiser.