Costeletas de porco

  • 70 minutos
  • 4 porções

A melhor receita de costeleta de porco que existe, pois é feita só com a carne, sem batatas, nem verduras. Mais saudável, com menos calorias e deliciosa.

Ingredientes

1 kg de costeletas de porco
2 ramos de alecrim
1 ramo de tomilho
10 g de curry
Sal
10 ml de azeite de oliva

Modo de preparo

Pra começar a preparar essas deliciosas costeletas de porco, primeiro aqueça o forno a 180º C durante 20 minutos pra que elas fiquem mais douradas e crocantes.

Em uma vasilha misture todos os ingredientes pra temperar as costeletas de porco. Primeiro corte o alecrim e o tomilho e coloque em um recipiente. Depois acrescente o sal, o curry e o azeite na mistura.

O tempero das costeletas de porco tem que estar bem misturado pra depois ser passado pelas costeletas. O segredo é não exagerar no tempero pra carne não perder o seu sabor original.

Quando as costeletas de porco estiverem temperadas, coloque-as na grade do forno e deixe assar durante 60 minutos com o forno a 180º C, virando a carne na metade do tempo.


Foto: Cocina fácil y rápida
Nota:
Você pode usar as especiarias que quiser no tempero, mas essa combinação casa muito bem com a carne de porco.


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