Empadão de frango irlandês

Pra começar a fazer o empadão de frango irlandês primeiro você tem que cortar a carne de frango em cubos médios e o presunto em tiras.

Depois, em uma bolsa de plástico coloque a farinha de trigo, a pimenta do reino moída e a noz moscada. Misture bem e jogue a carne de frango dentro.

Coloque uma das lâminas de massa folhada e uma forma ou refratário, corte a cebola e o alho poró e coloque por cima, formando a primeira camada. Depois espalhe a segunda camada com a metade da carne de frango e o presunto e repita a operação com o resto dos ingredientes do empadão de frango irlandês.

Coloque um pouco de margarina derretida por cima do recheio e regue com o caldo de galinha.

Tampe com a outra lâmina de massa folhada, deixando sobra um pouco dos lados. Recorte as bordas e feche bem como se fosse uma tampa de panela.

Faça três cortes por cima da massa pro calor sair e coloque no forno preaquecido a 200º C. Deixe assar durante mais ou menos 1 hora e depois tire do forno e deixe descansar uns 5 minutos.

Coloque o creme de leite dentro dos cortes da massa e deixe descansar mais 10 minutos. Pode servir esse delicioso empadão de frango irlandês!

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Nota:

O empadão de frango irlandês é um prato típico das festas familiares e pra que ele esteja delicioso é bom comer no mesmo dia.