Molho de mel com mostarda
- 5 minutos
- 2 porções
Um molho leve e saboroso, feito com iogurte natural, mostarda e mel. Perfeito pra acompanhar carnes, peixes e batatas fritas ou usar como molho em saladas.
Ingredientes
50 g de mostarda
25 g de mel
Modo de preparo
É muito fácil preparar esse molho de mel com mostarda. Pra começar é só colocar o mel e a mostarda em uma tigela e misturar bem.
Depois basta acrescentar o iogurte natural e mexer bem até que o molho de mel com mostarda fique homogêneo e sem caroços.
Agora é só experimentar a mistura e ir adicionando mel ou mostarda até conseguir o sabor desejado. O molho de mel com mostarda não deve ter o sabor azedo do iogurte. Se você notar um sabor azedo é só ir acrescentando mais mel e mostarda, pois a quantidade de cada ingrediente depende muito do tipo de mel e do tipo de mostarda que você usar.
Foto: RBerteig
