Salada de verduras no forno

  • 27 minutos
  • 2 porções

A salada de verduras no forno é uma forma diferente e deliciosa e preparar as verduras. Essa salada é ideal pra quem quer manter a forma sem passar fome.

Ingredientes

100 g de alface americana
1 peito de frango
100 g de espinafre
100 g de alfavaca
4 tomates cereja
Morangos ou framboesas
Azeite de oliva extra virgem
Sal
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Modo de preparo

Coloque uma frigideira no fogo e doure o peito de frango. Depois corte em dadinhos e reserve.

Corte os tomates cereja em quatro pedaços cada um, misture com os outros ingredientes da vasilha e leve ao forno.

Deixe no forno durante 2 ou 3 minutos na temperatura de 210º C.

Tire do forno e tempere com sal, aceite de oliva extra virgem e vinagre. Decore com os morangos ou framboesas e pode servir.

Foto:

Nota:

É muito importante lavar bem todas as verduras antes de preparar a salada de verduras no forno, pois depois de cortá-las é mais difícil de lavar.


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