Sopa de verduras e macarrão

  • 55 minutos
  • 4 porções

Com um pouco de caldo de verduras, batata e cenoura você pode fazer uma deliciosa sopa com macarrão. Um prato ideal pra esquentar o inverno e comer bem.

Ingredientes

1 litro de caldo de verduras
Molho shoyu
300 g de macarrão
2 cenouras
1 batata grande
Sal
Pimenta do reino moída

Modo de preparo

Depois descasque a cenoura e a batata e corte as duas coisas em dadinhos, levando à panela pra dar sabor à sopa de verduras com macarrão.

Deixe cozinhar durante meia hora e acrescente o macarrão, deixando o tempo indicado pelo fabricante, pois isso varia dependendo da massa que você for usar.

Quando a massa estiver cozida a sopa de verduras com macarrão já está pronta pra servir.

Foto: Subryan

Nota:

Você pode substituir o macarrão pela massa da sua preferência, mas cuidado na hora de cozinhá-la pra não passar do ponto.


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