Macarronada com carne moída

  • 35 minutos
  • 4 porções

Um prato ideal pra principiantes e pra ensinar as crianças a prepara suas primeiras receitas. A macarronada com carne moída é gostosa e bem fácil de fazer.

Ingredientes

400 g de macarrão
200 g de carne moída
1 cebola
Molho de tomate (ver nota 1)
Sal
Pimenta do reino
1 dente de alho
Salsinha verde picada
Água
Óleo
Queijo ralado (opcional)
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Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em uma panela com bastante água e sal e quando ele estiver no ponto (conforme as indicações do fabricante) escorra e reserve.

Enquanto o macarrão está cozinhando, coloque em outra panela um pouco de óleo e refogue o alho e a cebola bem picadinhos. Quando a cebola estiver molinha, acrescente a carne moída, o sal e a pimenta e deixe dourar.

Pra terminar o molho da macarronada com carne moída, acrescente o molho de tomate e um pouco de salsinha verde picada. Misture tudo e veja de falta sal. Deixe refogar alguns minutos em fogo baixo pra combinar bem todos os sabores e pronto. Já pode servir!

Pra servir a macarronada com carne moída, coloque um pouco de macarrão numa travessa e por cima o molho de carne moída, ou se você preferir pode servir em pratos individuais. Polvilhe com queijo ralado.


Foto: BocaDorada
Nota:
1- Pra macarronada com carne moída ficar ainda mais gostosa, use um molho de tomate caseiro.


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