Batata recheada
- 40 minutos
- 4 porções
Batata recheada com queijo e presunto e depois gratinadas. Uma ótima ideia pra fazer no jantar ou pra surpreender seus convidados. Rápida e deliciosa!
Ingredientes
100 g de presunto
100 g de queijo
Óleo
Pimenta do reino
Sal
Modo de preparo
Pra fazer essa batata recheada primeiro lave bem as batatas e cozinhe as mesmas durante mais ou menos 15 minutos. Depois escorra, descasque e corte as batatas como se fosse tirar a tampa. Esvazie os copinhos de batata e guarde o miolo também.
Depois é hora de preparar o recheio da batata recheada. Primeiro coloque o presunto em uma frigideira quente com um pouco de óleo e depois acrescente o miolo das batatas, a pimenta e o sal.
As batatas vazias devem ser temperadas também com sal a gosto e depois recheadas com a mistura do presunto com o miolo. Coloque o queijo por cima e leve ao forno preaquecido até gratinar.
Nota:
