Torradas com sabor

  • 20 minutos
  • 4 porções

As torradas com sabor são pequenos aperitivos feitos com ingredientes simples, mas que podem surpreender na mesa. A base de pão, tomate e azeite de oliva.

Ingredientes

1 pão bengala do dia anterior
Para o molho de tomate:
1 tomate
2 folhas de manjericão
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal
Para o molho de alho:
1 dente de alho
1 ramo de salsinha verde
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal
Pimenta do reino
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Modo de preparo

Pra fazer as torradas com sabor é melhor usar  pão do dia anterior, cortando o mesmo em fatias bem finas. Reserve.

Prepare o molho das tostadas com sabor da seguinte forma:

No copo do liquidificador coloque o tomate, o manjericão, duas colheres de azeite de oliva extra virgem e sal a gosto. Bata até obter uma pasta consistente e coloque em uma vasilha. Assim você já vai ter um dos molhos das torradas com sabor.

Lave o copo do liquidificador e coloque o dente de alho, a salsinha verde, duas colheres de azeite de oliva e sal a gosto. Bata tudo até misturar bem e já estará pronto o outro molho das torradas com sabor.

Unte cada torrada com os molhos que você preparou e leve ao forno preaquecido (180º C) até dourar. Depois é só servir e se deliciar!

Foto:

Nota:

As torradas com sabor podem levar outros ingredientes como queijo, presunto, jamón ibérico, etc.