Bacon & Cheese Fries

Pra fazer essas batatas fritas com bacon e queijo você tem que começar descascando as batatas e depois cortando e fritando as mesmas em uma frigideira com bastante óleo, pra ficarem bem douradinhas.

Enquanto isso aproveite pra cortar o bacon em pedacinhos pequenos. Reserve.

Ligue o forno na temperatura de 200º C pra ir aquecendo.

Quando as batatas estiverem douradas (crocantes por fora e macias por dentro), tire-as do óleo e continue com a receita da Bacon & Cheese Fries, colocando as batatas em um refratário e por cima o molho, o bacon e o queijo.

Leve ao forno (só a parte de cima ligada) e aumente a temperatura pra 220º C, deixando gratinar mais ou menos 10 minutos, com cuidado pra não queimar. O queijo tem que ficar bem derretido e o bacon crocante. Depois é só tirar do forno e servir essas deliciosas batatas fritas.

Nota:

As batatas fritas com bacon e queijo são muito famosas nas franquias de fast food.