Burritos

  • 30 minutos
  • 4 porções

Um clássico da cozinha mexicana! Tortillas de trigo com recheio de frango, cebola e pimentão. Tudo enriquecido com um delicioso molho apimentado mexicano.

Ingredientes

8 tortilhas de trigo
2 peitos de frango
1 cebola
1 pimentão verde
Molho shoyu
Molho de chili picante
Óleo
Curry
Pimenta do reino
Sal
Ver mais ingredientes

Modo de preparo

Pra fazer os burritos primeiro você tem que fazer as tortillas de trigo, apesar de que também pode comprá-las prontas.

O recheio dos burritos é bem fácil de fazer. Primeiro você corta a cebola e o pimentão verde em pedacinhos bem pequenos e depois refoga em uma frigideira com um pouco de óleo, no fogo meio alto. Enquanto isso corte o peito de frango em tiras e quando a cebola estiver transparente, coloque a carne na frigideira, tempere com curry, pimenta do reino e sal. Deixe até dourar e depois acrescente um fio de molho shoyu pra dar aquele sabor.

Pra servir os burritos você pode esquentar as tortillas e colocá-las cada uma em um prato pra que cada pessoa sirva como quiser. Ou então você pode colocar um pouco de recheio encima de cada tortilla e enrolar pra servir diretamente.

Os burritos mexicanos ficam uma delícia com molho de chili picante.

Foto:

Nota:

Os burritos também são conhecidos como tacos e pode ser recheados de várias coisas diferentes.


Usamos cookies para mejorar, analizar las conexiones y mostrar publicidad. Si continuas, aceptas su uso. Más info aquí.