Costeletas de porco defumadas

  • 65 minutos
  • 2 porções

Uma deliciosa receita de costeletas de porco defumadas, com um molho simplesmente irresistível. O prato ideal pra ocasiões especiais e também pro dia a dia.

Ingredientes

1 kg de costeletas de porco
300 ml de molho de churrasco
10 g de molho defumado
Óleo

Modo de preparo

Enquanto o forno esquenta, prepare as costeletas de porco defumadas colocando-as em uma assadeira e derramando os dois molhos por cima.

Quando o forno estiver quente coloque a assadeira dentro e asse as costeletas de porco defumadas durante mais ou menos 50 minutos pra que elas fiquem bem douradas e crocantes.

Depois de 25 minutos no forno, regue as costeletas de porco defumadas com um pouco de óleo pra que elas fiquem mais saborosas e não sequem muito.

Foto: Dmoreno

Nota:

Se por acaso você não encontrar o molho defumado, pode trocar por sal defumado dissolvido na água. E se você não encontrar o sal defumado, pode fazer a receita só com o molho pra churrasco. De qualquer maneira as costeletas de porco defumadas ficam uma delícia!


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