Flan de chocolate branco

  • 60 minutos
  • 6 porções

Uma receita de flan bem cremoso, doce e saboroso que vai surpreender todo mundo. É igual um flan caseiro só que feito com chocolate branco. Ninguém resiste!

Ingredientes

1/2 litro de leite
250 ml de creme de leite
250 g de chocolate branco
70 g de açúcar
6 ovos

Modo de preparo

Depois esquente o leite e o creme de leite sem soro em uma panela e quanto estiver bem quente adicione o chocolate branco e espere até ele derreter. Em outra vasilha bata os ovos com o resto do açúcar. Misture tudo com o leite e o creme de leite que estão na panela e coloque dentro da forma de banho-maria.

Pra cozinhar o flan de chocolate branco coloque a forma no forno preaquecido a 200 ºC e deixe a mesma em banho-maria durante aproximadamente 50 minutos. E não se esqueça que pra que o cozimento do flan de chocolate branco seja uniforme é importante que a forma de banho-maria esteja submergida em mais ou menos 2 ou 3 dedos de água dentro do forno.

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