Mexican Tacos

Pra fazer esses deliciosos mexican tacos primeiro você tem que preparar o recheio. Coloque uma frigideira no fogo com duas colheres de óleo. Depois descasque e corte a cebola bem fininha, colocando pra refogar na frigideira junto com uma pitada de sal. Descasque o tomate, bata no liquidificador e reserve.

Lave bem o pimentão verde e corte em cubinhos pra depois adicionar na frigideira. Faça o mesmo com a pimenta.

Agora é hora de acrescentar a carne moída e misturar bem pra não grudar no fundo. Por último adicione o tomate triturado e mexa bem pra misturar todos os ingredientes.

Coloque as tortillas no forno durante 5 minutos pra esquentar um pouco e quando elas estiverem quentinhas, recheie os mexican tacos com a carne e o refogado.

Um pouco antes de servir você pode adicionar um pouco de suco de limão por cima pra dar um toque especial aos mexican tacos.

Foto: Eazylanish

Nota:

Você também pode usar molho de tomate se quiser que os mexican tacos fiquem mais suculentos.