Muffins caseiros
- 25 minutos
- 10 porções
Seguindo essa prática receita você vai poder fazer deliciosos muffins ou cupcakes caseiros com um sabor pra lá de irresistível. a criançada vai adorar!
Ingredientes
Raspa de 1 laranja
4 ovos 85 se você não quiser usar o suco de laranja)
200 g de açúcar
200 g de óleo
220 g de farinha de trigo
1 colher de chá bem cheia de fermento
Pra decorar:
Miçangas, chocolate granulado, açúcar de confeiteiro, etc.
Modo de preparo
Pra fazer os muffins caseiros primeiro você tem que misturar bem o suco de laranja, a raspa de laranja, os ovos e o açúcar, batendo bastante pra ficar bem misturado.
Depois acrescente o óleo, misture de novo e termine a preparação dos muffins caseiros colocando a farinha e o fermento e misturando bem misturado pra não deixar caroços.
Coloque a mistura em um saco de confeiteiro e vá enchendo as forminhas de cup cake com ela até chegar a 3/4 da sua capacidade (dá pra uns 24 muffins caseiros). Coloque as forminhas na geladeira durante meia hora antes de assar e depois decore com o que você quiser.
Enquanto os muffins caseiros estão na geladeira, aproveite pra aquecer o forno na temperatura de 250º C e quando você colocar a forma pra assar, baixe pra 210º C. Deixe no forno uns 10 ou 15 minutos até ficarem bem douradinhos.
