Arroz com atum
- 25 minutos
- 2 porções
Uma receita rápida de fazer, ideal pra improvisar quando você está com pressa. Com arroz, atum, cebola, queijo, passas e pimentão, esse arroz é uma delícia!
Ingredientes
100 g de atum em lata
1 cebola
60 g de queijo
50 g de passas
Pimentão em pó ou páprica
2 dentes de alho
Azeite
Sal
Modo de preparo
Primeiro refogue a cebola bem picadinha em uma panela com azeite, enquanto cozinha o arroz em outra panela com bastante água e junto com os alhos e um pouco de sal.
Quando o arroz estiver cozido, tire os alhos da panela e escorra bem o arroz pra depois colocá-lo por cima da cebola refogada. Tire do fogo e acrescente o queijo, o atum sem escorrer, um pouco de pimentão em pó ou páprica e um punhado de passas. Mexa bem, tampe a panela e deixe descansar até o queijo derreter e se misturar com o arroz com atum.
Sirva esse delicioso arroz com atum bem quente e com um pouco de molho shoyu por cima.
Foto: Topsyntages.gr
