Arroz com atum

  • 25 minutos
  • 2 porções

Uma receita rápida de fazer, ideal pra improvisar quando você está com pressa. Com arroz, atum, cebola, queijo, passas e pimentão, esse arroz é uma delícia!

Ingredientes

200 g de arroz
100 g de atum em lata
1 cebola
60 g de queijo
50 g de passas
Pimentão em pó ou páprica
2 dentes de alho
Azeite
Sal
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Modo de preparo

Primeiro refogue a cebola bem picadinha em uma panela com azeite, enquanto cozinha o arroz em outra panela com bastante água e junto com os alhos e um pouco de sal.

Quando o arroz estiver cozido, tire os alhos da panela e escorra bem o arroz pra depois colocá-lo por cima da cebola refogada. Tire do fogo e acrescente o queijo, o atum sem escorrer, um pouco de pimentão em pó ou páprica e um punhado de passas. Mexa bem, tampe a panela e deixe descansar até o queijo derreter e se misturar com o arroz com atum.

Sirva esse delicioso arroz com atum bem quente e com um pouco de molho shoyu por cima.

Foto: Topsyntages.gr


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