Filé de peixe com laranja

  • 20 minutos
  • 4 porções

O filé de peixe com laranja é um prato terno e suculento, sendo uma receita perfeita pra quem está de dieta, pras crianças e pros idosos. Light e saboroso.

Ingredientes

400 g de filé de peixe sem pele
250 ml de suco de laranja
Farinha de trigo
Margarina
Óleo
Sal
Pimenta do reino

Modo de preparo

Pra preparar os filés de peixe com laranja primeiro você tem que limpar bem os filés de peixe, temperá-los, passá-los na farinha e fritá-los rapidamente. Reserve sobre papel absorvente pra tirar o excesso de óleo e depois coloque-os em um refratário.

Agora chegou a hora do suco de laranja, um dos ingredientes principais da receita de filés de peixe com molho de laranja. Pegue aproximadamente um copo de suco de laranja natural e derrame por cima dos filés de peixe fritos. Acrescente também um pouco de margarina sobre cada um deles.

Depois leve os filés de peixe com laranja ao forno preaquecido a temperatura média e deixe assar durante dez minutos.

E pra dar um toque colorido ao prato, decore tudo com cascas de laranja na hora de servir.

Foto: Flickr/Paul Keller


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