Nachos

  • 20 minutos
  • 6 porções

A receita original dos famosos nachos mexicanos, feitos com uma mistura de farinha de trigo e de milho, óleo, sal e pimenta. Um aperitivo muito delicioso.

Ingredientes

500 g de farinha de trigo
250 g de farinha de milho
1 colher de sopa de óleo
350 ml de água
Pimenta do reino
Sal

Modo de preparo

Depois estique a massa com o rolo em uma superfície polvilhada com farinha até ela ficar com uma grossura de no máximo 2 milímetros. Corte a massa com um cortador de pizzas em forma de triângulo.

Frite os nachos e depois coloque os mesmos em um prato forrado com guardanapos pra tirar o excesso de óleo.

Deixe esfriar e pode servir os nachos com o seu molho preferido.

Foto:

Nota:

Os nachos caseiros casam bem como vários molhos como guacamole, barbecue, molho de tomate, foundie de queijo, etc.


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