Cobertura de chocolate branco
- 10 minutos
- 4 porções
Chocolate branco derretido e reduzido com um pouco de leite, manteiga e açúcar. Ideal pra fazer a cobertura de bolos e deixá-los ainda mais deliciosos.
Ingredientes
20 g de açúcar
10 g de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de leite
Modo de preparo
Pra fazer a cobertura de chocolate branco primeiro derreta o chocolate branco em uma panela junto com o açúcar (se for açúcar glacê é melhor ainda) e depois acrescente a manteiga e o leite.
Mexa bem a cobertura de chocolate branco até que todos os ingredientes estejam bem misturados e quando ela estiver pronta é recomendável usar na hora pra cobrir um bolo, uma torta ou outros doces, pois depois de alguns minutos ela acaba ficando sólida de novo.
E não se esqueça que não é a mesma coisa fazer essa cobertura para bolos com o chocolate branco e com o chocolate ao leite normal. Pra fazer com chocolate ao leite você tem que procurar no nosso site a receita correta.
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