Risoto de verduras
- 45 minutos
- 2 porções
O risoto de verduras é um prato muito nutritivo e cheio de sabor. Além disso é uma receita pra lá de saudável e saborosa que todo mundo vai adorar. Prove!
Ingredientes
1 cenoura
50 g de brócolis
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 lata de milho
Óleo
Sal
Pimenta do reino moída
Modo de preparo
Enquanto isso em uma frigideira coloque um pouco de óleo pra esquentar e salteie nela todas as verduras cortadas em pedaços médios, com um pouco de sal e uma pitada de pimenta do reino moída. Deixe no fogo uns 10 minutos mais ou menos ou até que as verduras estejam todas cozidas.
Feito isso acrescente o arroz na frigideira e misture tudo bem misturado pra combinar todos os sabores. Depois é só servir e se deliciar com esse saudável risoto de verduras.
Foto orientativa: Lablasco
Nota:
Você também pode colocar um pouco de molho de tomate e outras verduras se quiser. Assim a receita fica ainda mais gostosa.
