Salada de verduras doces

  • 25 minutos
  • 1 porções

A salada de verduras doces vai fazer você ver as saladas desde outro ponto de vista. Trata-se de uma nova maneira de comer verduras que todos vão adorar.

Ingredientes

2 cenouras
1 tomate bem maduro
1 beterraba cozida
Pimenta do reino moída
4 folhas de alface americana
Uma pitada de sal
Azeite de oliva
Vinagre
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Modo de preparo

Pra preparar essa salada de verduras doces você não precisa ser um chef, pois ela é muito fácil de fazer, apesar de ser tão saborosa. Comece cortando a alface americana (pode ser com as mãos mesmo) e colocando-a em uma travessa.

Depois é a hora de preparar as cenouras. Descasque e depois com a ajuda do próprio descascador, faça lâminas finas e coloque por cima da alface.

Feito isso corte o tomate e a beterraba cozida, colocando as duas coisas também por cima da alface.

Tempere a salada de verduras doces com uma pitada de sal e misture tudo pra combinar os sabores dos ingredientes.

Acrescente uma pitada de pimenta do reino moída e misture de novo.

Por último regue a salada de verduras doces com um pouco de vinagre e azeite de oliva extra virgem.

Foto: Bitten Word

Nota:

Uma boa opção pra fazer essa salada de verduras doces é trocar o vinagre comum pelo vinagre balsâmico.


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