Filé de peixe frito

  • 15 minutos
  • 4 porções

O filé de peixe frito é um dos pratos preferidos dentro das receitas tradicionais da culinária, pois é bem fácil e rápido de fazer e delicioso de comer.

Ingredientes

1 Kg de filé de peixe
Sal
Farinha de trigo
Azeite

Modo de preparo

O filé de peixe frito é uma das receitas que não pode faltar em qualquer cozinha e preparar essa receita é pra lá de fácil. Primeiro escolha o peixe que você mais gosta, de preferência que seja fresco, pois a receita fica muito mais gostosa e suculenta se você comprar o peixe pescado no mesmo dia.

Peça ao vendedor pra deixar o peixe bem limpo e cortado em filés, senão você é quem vai ter que fazer isso e pode ser um pouco difícil.

Finalmente tempere os filés de peixe a gosto, passe os mesmos pela farinha de trigo e deite-os em uma frigideira com muito aceite quente. Deixe dourar dos dois lados e pronto. É só servir!

Foto: Flickr/avlxyz

Nota
O filé de peixe frito pega bem com uma salada verde, um arroz soltinho ou uma vinagrete de tomate com pimentão. E com maionese então nem se fala.