Ceviche à moda mexicana

  • 30 minutos
  • 2 porções

A comida mexicana é famosa por usar muita carne, mas o ceviche de peixe também é uma de suas especialidades e não deixa nada a desejar. Simplesmente demais!

Ingredientes

500 g de merluza
2 tomates vermelhos
1/2 cebola
Salsinha verde
Sal
2 limões galegos
2 pimentas jalapeño

Modo de preparo

Corte os tomates em pedaços bem pequeninhos e coloque em uma vasilha. Depois corte a cebola igual e misture com o tomate.

Corte a salsinha verde e a pimenta jalapeño pra misturar também na vasilha.

Coloque a merluza em uma travessa e polvilhe com os outros ingredientes, temperando com uma pitada de sal e o suco dos dois limões galegos. Tampe bem a travessa e deixe na geladeira durante mais ou menos 10 minutos pra curtir bem.

Antes de servir o ceviche à moda mexicana, misture tudo pra combinar o sabor de todos os ingredientes.

Foto: Y6y6y6

Nota:

A pimenta jalapeño é a essência do ceviche à moda mexicana, mas se você não gosta de pimenta pode tirar ela da receita.


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