Churros madrilenhos
- 20 minutos
- 4 porções
Churros à moda espanhola pra você comer no café da manhã ou no lanche da tarde. Uma forma diferente e mais leve de fazer churros. E além do mais bem fácil!
Ingredientes
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de sopa de sal
Óleo
320 ml de água
Modo de preparo
Misture tudo até obter a massa dos churros. Faça uma bola com ela e amasse em uma superfície dura. Depois coloque a massa de churros em um saco de confeiteiro ou máquina de moer pra dar forma aos churros antes de fritar.
Os churros madrilenhos devem ser fritos em uma frigideira com bastante óleo e bem quente. Depois você pode colocar em um prato com guardanapos e polvilhar com açúcar e canela se preferir. O seu café da manhã nunca mais vai ser o mesmo!
Nota:
Se você preferir também pode fazer os churros em forma de círculo ou então fazer churros grossos.
A massa dos churros madrilenhos pode ser congelada e usada em outro momento.
