Frango assado com champignon

  • 80 minutos
  • 4 porções

O frango assado com champignon é um prato bem suculento, com um aroma e um sabor que vão deixar todo mundo com água na boca. Ideal pro almoço de domingo.

Ingredientes

1 frango inteiro
1 cebola
2 tomates
1 pimentão verde
2 dentes de alho
250 g de champignon
Óleo
Pimenta do reino
250 ml de vinho branco
1 tablete de caldo de galinha
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Modo de preparo

Enquanto isso coloque o frango inteiro e pronto pra assar (temperado e tudo) em uma forma.

Coloque na forma todas as verduras que acompanharão o frango assado com champignon, tudo cortado em pedaços grandes, menos o champignon que é melhor cortar no meio. Regue tudo com um bom fio de óleo.

Polvilhe com o tablete de caldo de galinha bem triturado e leve ao forno durante meia hora.

Passado esse tempo, abra o forno e regue o frango assado com champignon com o vinho branco, deixando assar mais 40 minutos antes de servir.

Foto:

Nota:

O frango assado com champignon é um prato bem fácil de fazer e ideal pras crianças.


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