Maionese colorida

  • 25 minutos
  • 4 porções

A tradicional maionese turbinada com ovo cozido, tomate, pimentão, atum, azeitonas e ervilhas. Uma maneira diferente de comer o que todo mundo adora. Prove!

Ingredientes

4 batatas
4 ovos
2 tomates
140 g de ervilha em lata
250 g de pimentão em conserva
240 g de azeitonas verdes sem caroço
200 ml de maionese
300 g de atum em lata
Óleo
Sal
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Modo de preparo

Pra fazer essa deliciosa maionese colorida primeiro você tem que cozinhar as batatas e os ovos e depois descascar e cortar as batatas em dadinhos e os ovos em rodelas.

Em uma vasilha faça uma cama de batatas e por cima coloque os tomates bem lacados e cortados em dadinhos pequenos, depois o pimentão em conserva, a ervilha, a metade do ovo cozido, as azeitonas (guarde 10 azeitonas pra decorar) e o atum em lata bem escorrido.

Depois tempere a maionese colorida com sal e óleo, misturando tudo. Cubra com a maionese que pode ser caseira ou comprada e decore com o resto do ovo e com as azeitonas.

Guarde na geladeira e sirva bem fresquinha.

Foto e fonte: Blogcocina

Nota:

A maionese colorida também pode ser servida como aperitivo.