Molho de mel com mostarda

  • 5 minutos
  • 2 porções

Um molho leve e saboroso, feito com iogurte natural, mostarda e mel. Perfeito pra acompanhar carnes, peixes e batatas fritas ou usar como molho em saladas.

Ingredientes

1 iogurte natural
50 g de mostarda
25 g de mel

Modo de preparo

É muito fácil preparar esse molho de mel com mostarda. Pra começar é só colocar o mel e a mostarda em uma tigela e misturar bem.

Depois basta acrescentar o iogurte natural e mexer bem até que o molho de mel com mostarda fique homogêneo e sem caroços.

Agora é só experimentar a mistura e ir adicionando mel ou mostarda até conseguir o sabor desejado. O molho de mel com mostarda não deve ter o sabor azedo do iogurte. Se você notar um sabor azedo é só ir acrescentando mais mel e mostarda, pois a quantidade de cada ingrediente depende muito do tipo de mel e do tipo de mostarda que você usar.

Foto: RBerteig


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