Sorvete de framboesa
- 10 minutos
- 4 porções
Com frutas, um pouco de champagne e açúcar você pode fazer um delicioso sorvete de framboesa com muitas vitaminas e um sabor inigualável. Saudável à beça!
Ingredientes
250 g de polpa de laranja ou tangerina
80 g de açúcar (ou menos se a laranja for muito doce)
Raspa de 1/2 laranja ou tangerina
1 copo de champagne
Modo de preparo
Um dia antes de preparar esse delicioso e nutritivo sorvete de framboesa, coloque as framboesas no congelador junto com a polpa de laranja ou tangerina.
Na hora de servir o sorvete de framboesa (fica pronto em apenas 2 minutos), coloque a fruta congelada no copo do liquidificador junto com o açúcar, a raspa de laranja ou tangerina e a champagne.
Bata durante 2 minutos e prove. Se ficar muito grosso coloque um pouquinho mais de champagne ou água, mas não se esqueça que depois de servir ele vai derreter um pouco e ficar mais líquido.
Agora é só dividir o sorvete de framboesa em bonitas taças e servir pra tomar com um canudinho ou uma colherinha. Bom apetite!
Foto: nachoafonso
