Torta de chocolate branco

Depois derreta o chocolate branco. Você pode usar o microondas em potência baixa e depois deixar esfriar o chocolate derretido durante uns 10 minutos.

Enquanto isso bata a margarina junto com a metade do açúcar até formar um creme branco. Acrescente as gemas de ovos uma por uma, batendo bem.

Acrescente nesse creme uma colher de chá de essência de baunilha e o chocolate que estava esfriando, bem como a farinha de trigo e as amêndoas. Misture bem.

Bata as claras em neve, acrescente o resto do açúcar e continue batendo até formar um suspiro. Depois deite essa mistura sobre o creme que você já tinha preparado, mexendo com movimentos enérgicos pra não baixar muito.

Coloque tudo em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno durante 35 minutos aproximadamente.

Deixe esfriar a torta de chocolate branco durante mais ou menos 10 minutos e depois tire da forma. Você pode decorá-la com açúcar glacê, suspiro, frutas, etc.

Foto:

line-height:115%">