Pipoca de arroz

  • 205 minutos
  • 6 porções

Uma receita divertida e fácil de fazer que as crianças vão adorar. Além do mais a pipoca de arroz ou arroz inchado é pra lá de nutritiva e casa com tudo.

Ingredientes

Arroz
Água
Óleo
Açúcar, chocolate em pó, sal, etc. (opcional)

Modo de preparo

Feito isso, deixe o arroz escorrer durante um bom tempo pra ele soltar toda a água e depois coloque em uma assadeira. Leve ao forno preaquecido a 100º C e deixe assar durante 3 horas.

É importante nesse passo da receita, ir mexendo o arroz de vez em quando pra ele não virar um tijolo de arroz.

Passado esse tempo tire o arroz do forno, deixe esfriar e vá separando os pedaços que estiverem grudados.

Por último coloque a pipoca de arroz em uma panela com bastante óleo bem quente e frite até ela ficar inchada. Escorra em um prato com guardanapos e tempere com o que você quiser (chocolate, açúcar, sal, etc.).

Foto:

Nota:

O arroz inchado ou pipoca de arroz pode ser comido doce ou salgado e inclusive ser usado como cobertura pra outras receitas.


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