Salada de verduras gratinada
- 25 minutos
- 2 porções
O queijo da salada de verduras gratinada é colocado no final e lhe dá um toque cremoso e um sabor de dar água na boca. É sucesso garantido na sua mesa!
Ingredientes
200 g de espinafre
200 g de acelga
200 g de escarola
200 g de alface americana
100 g de queijo ralado pra gratinar
Óleo
Vinagre
Sal
Pimenta do reino
Modo de preparo
O primeiro que você tem que fazer pra preparar essa deliciosa salada de verduras gratinada é lavar bem as verduras e depois secá-las ou escorrer bem em um escorredor de massas.
Coloque todas as verduras em um refratário e tempere com um pouco de sal, óleo (de preferência de oliva), vinagre e uma pitada de pimenta do reino moída.
Lave o tomate e corte-o no meio pra depois colocar por cima das verduras.
Acrescente o queijo ralado por cima e leve ao forno durante 10 minutos na temperatura de 180º C.
Sirva bem quente com o queijo derretido e deleite-se com o sabor todo especial da salada de verduras gratinada. Diferente e delicioso!
Foto: JugglerPM
Nota:
É muito importante não deixar a salada de verduras muito tempo no forno porque senão as verduras murcham.
