Salada com vinagrete

  • 15 minutos
  • 2 porções

Quando você faz uma salada de verduras com vinagrete está fazendo um prato delicioso e nutritivo, além de bem variado. E se for fácil de fazer melhor ainda.

Ingredientes

100 de espinafre
100 g de escarola
100 g de cenoura
1 tomate
Sal
Azeite de oliva extra virgem
Pimenta do reino moída
Vinagre
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Modo de preparo

Pra fazer essa salada com vinagrete comece escolhendo uma vasilha onde caibam todos os ingredientes.

Corte o tomate em dadinhos e coloque no fundo da vasilha. Depois corte a cenoura e coloque por cima do tomate. Acrescente uma pitada de sal e misture bem.

Corte a escarola e coloque junto com os outros ingredientes da salada com vinagrete. Depois coloque por cima o espinafre.

Em um recipiente separado misture 3 partes de azeite de oliva extra virgem com uma de vinagre. Adicione uma pitada de sal e um pouco de pimenta do reino moída, misture tudo e regue a salada com esse vinagrete. Sirva na hora pra evitar que as folhas murchem.

Foto: Moria

Nota:

É melhor colocar os ingredientes nessa ordem em uma vasilha que não seja transparente porque assim as pessoas vão ter uma surpresa quando olharem debaixo do espinafre.