Salada fresquinha
- 20 minutos
- 2 porções
A salada mais saborosa de todas, com alface, tomate, cebola, aspargos, ovo cozido, azeitonas e um tempero de dar água na boca. Ninguém vai poder resistir!
Ingredientes
1/2 cebola pequena
2 tomates
4 aspargos brancos
2 ovos
10 azeitonas
Azeite de Oliva
Vinagre balsâmico
Orégano
Sal
Modo de preparo
Pra fazer a salada fresquinha primeiro você tem que cozinhar os ovos em uma panela com água. Enquanto o ovo cozinha, aproveite pra lavar a alface (se você quiser também pode usar rúcula, chicória, agrião, etc.). Escorra bem.
Coloque a alface em uma travessa e por cima deite o tomate cortado em gomos, os aspargos em pedaços, as azeitonas, o ovo cozido fatiado e a cebola em rodelas.
Pra temperar a salada fresquinha, coloque primeiro o sal, depois o azeite de oliva e por último o vinagre, polvilhando com orégano a gosto pra dar mais sabor. Misture tudo bem misturado pra pegar tempero.
Foto: Moverelbigote
Nota:
Existem muitas outras maneiras de fazer essa salada e, portanto, você pode usar os ingredientes que quiser.
