Salada vegetariana

  • 15 minutos
  • 4 porções

Se você não come nada procedente de animais, essa salada vegetariana vai se converter em um dos seus pratos preferidos. Experimente. É de dar água na boca!

Ingredientes

100 g de alface crespa
100 g de alface americana
100 g de escarola
100 g de pimentão verde
1 cebola
100 g de milho verde
1 tomate
Sal
Pimenta do reino moída
Vinagre
Azeite de oliva
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Modo de preparo

Pra fazer uma deliciosa salada vegetariana primeiro você tem que lavar e secar bem a alface crespa e depois de cortar a mesma em pedaços, colocar em uma vasilha.

Depois faça o mesmo com a alface americana.

Lave e seque a escarola e coloque junto com as alfaces.

Abra o pimentão verde no meio e tire todas as sementes. Lave debaixo da torneira e depois corte em pedaços pra colocar na vasilha também.

Lave também o tomate e corte em dadinhos. Coloque junto com a salada vegetariana e depois junte também o milho verde escorrido.

Por último tempere a salada vegetariana com uma pitada de sal, uma pitada de pimenta do reino moída, vinagre e azeite de oliva a gosto. Agora é só servir (rápido antes que a alface murche).

Foto: Teagrrl

Nota:

Você também pode colocar torradinhas pra acompanhar essa deliciosa salada vegetariana.


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