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Caldo variados

  • Captura de Peito de frango com molho de vinho e mostarda

    Peito de frango com molho de vinho e mostarda

    ... mesma frigideira (sem os peitos de frango) junte o creme de leite, o vinho branco, a mostarda e o caldo de carne e deixe cozinhar a fogo lento durante 4 minutos aproximadamente ou até que o molho comece ...

    • 20 minutos
    • 2 porções
  • Captura de Peito de frango com creme de leite

    Peito de frango com creme de leite

    ... ela estiver transparente adicione um pouco de vinho branco e deixe evaporar. Depois acrescente o caldo de galinha pronto e mexa bem antes de acrescentar o creme de leite.Deixe o molho reduzir em fogo ...

    • 30 minutos
    • 2 porções
  • Captura de Salmão com creme de leite

    Salmão com creme de leite

    ... uma temperatura de 170º C. O salmão com creme de leite estará pronto quando começar a sair um caldo branco dos filés.Agora é hora de terminar de fazer o molho que dá nome ao prato. Coloque a farinha ...

    • 30 minutos
    • 4 porções
  • Captura de Risoto de carne de porco

    Risoto de carne de porco

    ... de vez em quando até o arroz cozinhar. O risoto de carne de porco tem que ficar cremoso, mas sem caldo.Foto: Jlastras ...

    • 40 minutos
    • 4 porções
  • Captura de Peito de frango ao vinho do porto

    Peito de frango ao vinho do porto

    Antes de começar a preparar o peito de frango ao vinho do porto, faça o caldo de frango em uma panela, juntando todos os ingredientes com a água e deixando ferver durante 30 ...

    • 65 minutos
    • 4 porções
  • Captura de Canapés de Natal

    Canapés de Natal

    Os canapés de natal variados são diferentes um do outro e, portanto, vamos por partes. Todos eles são ...

    • 15 minutos
    • 4 porções
  • Captura de Tamales mexicanos

    Tamales mexicanos

    ... espécie de miolo de pão. Esse é o ponto ideal dos tamales mexicanos e é hora de acrescentar o caldo aos poucos, mexendo até obter um creme.Em outra vasilha misture o milho em lata com o pimentão ...

    • 80 minutos
    • 4 porções
  • Captura de Joelho de porco assado

    Joelho de porco assado

    ... sal, óleo, alecrim, orégano e tomilho e coloque os joelhos de porco por cima, regando tudo com o caldo de frango e jogando os grãos de pimenta por cima.Coloque a assadeira no forno preaquecido a 170º ...

    • 80 minutos
    • 4 porções
  • Captura de Sopa de barbatana de tubarão

    Sopa de barbatana de tubarão

    ... espuma da água de vez em quando (na hora de cozinhar a barbatana também). Depois coe e reserve o caldo.O terceiro passo dessa receita de sopa de barbatana de tubarão consiste em misturar o peito de ...

    • 165 minutos
    • 4 porções
  • Captura de Bisteca com molho de abacaxi

    Bisteca com molho de abacaxi

    ... lados com o fogo bem forte. Depois coloque as mesmas dentro da panela com o molho.Acrescente o caldo de legumes e deixe o molho reduzir até ter a consistência desejada.Pique o abacaxi que sobrou ...

    • 55 minutos
    • 2 porções
  • Captura de Feijão frito

    Feijão frito

    ... pau, formando uma espécie de purê de feijão. Se for preciso você pode acrescentar um pouco de caldo de feijão pra receita ficar mais suculenta.Pra terminar, tempere e deixe cozinhar em fogo baixo ...

    • 45 minutos
    • 6 porções
  • Captura de Peito de frango ao alho e óleo

    Peito de frango ao alho e óleo

    ... um pouquinho de vinho branco, mexendo até evaporar o álcool. Depois adicione o tablete de caldo de galinha. E no final, tire a frigideira do fogo e acrescente a salsinha picada e o alho dourado ...

    • 28 minutos
    • 4 porções
  • Captura de Arroz de forno à moda de Valência

    Arroz de forno à moda de Valência

    ... pegue um refratário e coloque dentro o conteúdo da frigideira junto com o arroz cru. Adicione o caldo e o grão de bico cozido, tempere com sal e pimenta a gosto, polvilhe com a páprica e misture ...

    • 75 minutos
    • 6 porções
  • Captura de Pernil assado

    Pernil assado

    ... com sal e pimenta do reino moída. Antes de colocar no forno, acrescente o vinho branco e o caldo de verduras na assadeira, além de um pouco de óleo (é melhor se for de oliva pra realçar o ...

    • 105 minutos
    • 4 porções
  • Captura de Sopa de frango com tomate

    Sopa de frango com tomate

    ... pra terminar a sopa de frango com tomate, passe todos os ingredientes pra uma panela e adicione o caldo de galinha pronto. Deixe ferver alguns minutos pra misturar bem os sabores e sirva com um pouco ...

    • 40 minutos
    • 4 porções