caldo de peixe
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Grão de bico ensopado pra veganos
... opcional), na quantidade desejada. Aproveite pra acrescentar também o grão de bico cozido e o caldo de verduras. Deixe em fogo lento durante meia hora e é só servir.Foto: Flickr/Rooey202Nota:Os ...
- 75 minutos
- 4 porções
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Berinjelas recheadas
Comece colocando uma panela com bastante água no fogo e quando a água começar a ferver, coloque as ... juantiaguesNota:Você pode usar qualquer carne, peixe ou frutos do mar pra rechear as berinjelas, podendo ...
- 30 minutos
- 2 porções
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Frango à moda do pobre
... tampe a panela e deixe que o frango à moda do pobre vá cozinhando em fogo médio, até que o caldo das verduras seque e o molho fique grosso.Se você ver que o caldo secou, mas mesmo assim o frango ...
- 45 minutos
- 4 porções
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Peito de frango com limao
... de limão, a salsinha verde e a alfavaca. Polvilhe os peitos de frango de frango com limão com o caldo de carne e derrame sobre eles mais uma colher de sopa de azeite de oliva.Dixe cozinhar em fogo ...
- 45 minutos
- 4 porções
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Merluza ensopada
... adicionar o vinho branco e deixar um pouco em fogo alto até ele evaporar bem. Depois acrescente o caldo de peixe pronto e um pouco de sal a gosto.Deixe ferver alguns minutos em fogo médio e prepare ...
- 30 minutos
- 4 porções
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Sopa de cebola argentina
... baixo durante mais ou menos 15 minutos e mexendo de vez em quando.Agora é hora de acrescentar o caldo de galinha já preparado e deixar cozinhar em fogo baixo mais ou menos uma hora.Pegue quatro pratos ...
- 90 minutos
- 4 porções
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Talos com molho de nozes
... no fundo de uma forma o presunto cozido e os cardos por cima.Em outra panela coloque o caldo de galinha, as nozes picadas, o queijo e o creme te leite. Deixe reduzir em foto baixo durante ...
- 20 minutos
- 4 porções
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Molho americano
... camarões com o conhaque e depois acrescente os mesmos também na panela.E por último coloque o caldo de peixe pronto na panela, corrija o ponto de sal e pimenta e deixe cozinhar durante aproximadamente ...
- 40 minutos
- 4 porções
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Paella com frutos do mar
... uma panela com água. Deixe ferver durante meia hora com a panela tampada e já vai estar pronto o caldo.Enquanto isso coloque um pouco de óleo em uma panela de paella e refogue o tomate e o pimentão ...
- 55 minutos
- 4 porções
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Chili com carne
... o chili, a pimenta caiena, o molho de pimenta e a pimenta do reino. Além disso adicione o caldo de carne e deixe no fogo até ferver.Tampe o chili com carne e deixe cozinhar mais ou menos 2 horas, ...
- 295 minutos
- 6 porções
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Grão de bico com frutos do mar
... uma pitada de páprica e outra de açafrão.Em uma panela coloque o grão de bico escorrido, o caldo de peixe e o refogado e deixe cozinhar mais meia hora. Depois, cinco minutos antes de tirar o grão ...
- 90 minutos
- 4 porções
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Caldo de frutos do mar
Pra fazer um bom caldo de frutos do mar primeiro coloque dois litros de água pra ferver em uma panela grande com um pouco ... esse tempo é hora de adicionar os filés de peixe ao caldo de frutos do mar, deixando mais dez ...
- 55 minutos
- 6 porções
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Filé de peixe com laranja
Pra preparar os filés de peixe com laranja primeiro você tem que limpar bem os filés de peixe, temperá-los, ...
- 20 minutos
- 4 porções
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Assado de carne de porco
... a cebola e corte a mesma em rodelas bem fininhas pra depois colocar na travessa e regar com o caldo de verduras.Aqueça o forno na temperatura de 180º C durante 10 minutos e depois coloque a carne ...
- 55 minutos
- 2 porções
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Creme de alho poró
... como "vichyssoise".Se você quiser que ele fique mais grosso e saboroso, pode trocar a água por caldo de frango.O creme de alho poró pode ser congelado pra comer quando quiser. ...
- 30 minutos
- 4 porções
